燕窩作為天然的滋補(bǔ)食品，在當(dāng)今社會已經(jīng)基本上是家喻戶曉，但很多人覺得價(jià)格太貴，不敢去接觸，其實(shí)燕窩的貴有它的價(jià)值所在，其能養(yǎng)陰潤燥，滋補(bǔ)養(yǎng)顏。陰虛肺燥所致的干咳少痰、痰中帶血人群及愛美女性更為適合。此外，燕窩含多種氨基酸，也有利于孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，補(bǔ)充營養(yǎng)。

燕窩的價(jià)格高低有什么區(qū)別呢？按食用方法一般常分為干燕窩和即食燕窩兩大類。干燕窩按其產(chǎn)地、等級和規(guī)格的不同又區(qū)分不同的價(jià)格。今天就先讓大家認(rèn)識一下干燕盞的相關(guān)信息。

按產(chǎn)地分：燕窩的產(chǎn)地分為：印尼、馬來西亞、菲律賓、泰國、越南等。一般以印尼和馬來西亞所產(chǎn)的燕窩質(zhì)量較好，價(jià)格也較昂貴一些。每克零售價(jià)格從40元到100元不等。燕盞有疏密和大小之分同時(shí)價(jià)格也會不一樣，盞型好密度高價(jià)格就會高， 按形狀分：燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕碎。一般情況下燕盞比燕條貴，燕條比燕絲、燕角貴。 完整度：燕盞保留了采摘時(shí)完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞，與燕子筑巢位置有關(guān)。原盞保持原始盞型，最接近原料最高質(zhì)量的燕盞，燕絲較粗，泡發(fā)率可達(dá)7－10倍，密盞疏盞次之，所以原盞的價(jià)格較高，一般零售價(jià)在70元/克左右。燕條一般為破盞，完整度受到破壞了，形狀沒有燕盞漂亮，大條小條均有。價(jià)格相對燕盞而言，較低，一般零售價(jià)每克在40元左右。燕角質(zhì)地比較堅(jiān)硬，泡發(fā)率一般。價(jià)位相對較低，可滿足低價(jià)位消費(fèi)群體的需求。燕碎口感較燕盞、燕條差，燉制時(shí)間較短些，容易燉煮過爛，泡發(fā)率相對低。價(jià)位相對較低，可滿足低價(jià)位消費(fèi)群體的需求。