春天，萬物蘇醒，又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫與濕度變化都 較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，保證健康長壽。 春天里建議大家多食用燕窩，來 增強免役能 力， 由于季節(jié)的交替，人們一時沒適應(yīng)過來，就會容易失眠， 白 天沒精神 ， 也就是我們常說的春困開始了，身體隨之也會出現(xiàn)各種小毛病，例如脾胃 功能 差， 睡眠不足會導致 肝火 旺盛，中醫(yī)認為，肝火旺會影響脾胃的功能，因此食燕窩 可滋陰平肝，提高 抵抗力。

接下來給大家送上幾款適合春天食用的燕窩譜子：

1、 燕窩燉蓮子百合

材料：燕窩5克、蓮子和枸杞各3克，冰糖適量。

制法：先將蓮子和百合燉熟，后加入燕窩、枸杞冰糖燉 15分鐘即可。

功效：養(yǎng)神、補血、增強免役力。

2、 紅棗燉燕窩

材料：燕窩5克、 紅棗2粒、冰糖適量。

制法：紅棗建議去核切絲后，加入燕窩與冰糖燉20-30 分鐘即可。

功效：調(diào)理失眠、清熱去火、氣血 雙補。

3、 牛奶燉燕窩

   材料：燕窩5 克、牛奶，冰糖適量。

制法：燕窩泡發(fā)好后放入燉盅，加入純牛奶蓋過燕窩些許，可放適量冰糖，燉15 分鐘即可食用。

功效：提高免役力，美容潤膚！